Cuisine Italienne
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Marcella's Italian Kitchen - Marcella Hazan
Marcella's Italian Kitchen - Marcella Hazan
PARUTION À VENIR - OCTOBRE 2024
C$54.00
Stuzzichini : The Art of the Italian Snack - Stef Ferrari
Stuzzichini : The Art of the Italian Snack - Stef Ferrari
PARUTION À VENIR - AVRIL 2024
C$38.00
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Cuisine de ma grand-mère italienne - Matteo Agostinelli, Mathew Foulidis
Cuisine de ma grand-mère italienne - Matteo Agostinelli, Mathew Foulidis
Ce livre contient 80 recettes savoureuses qui viennent d'Italie : des bruschettas, un gâteau aux courgettes ou la lasagne aux fruits de mer. Originaires d'Italie, les grands-mères de Matteo et Mathew sont venues s'installer au Québec dans les années 50.
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On va déguster l'Italie - François Régis-Gaudry
On va déguster l'Italie - François Régis-Gaudry
Un inventaire décalé du patrimoine gastronomique de l'Italie en 350 sujets et cent recettes classiques de la péninsule.
C$79.95
Polpo - Russel Norman
Polpo - Russel Norman
140 recettes de la cuisine vénitienne authentique: salade chaude au canard, fritto misto, panna cotta et rhubarbe pochée, spritz, crostini de sardines aux frites marinées, bocconcini à la mozzarella, rouleau de bresaola, bruschetta au stracchino, etc.
C$68.95
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The Silver Spoon Classic - The Silver Spoon Kitchen
The Silver Spoon Classic - The Silver Spoon Kitchen
First published in 1950, Il Cucchiaio d'Argento, is the ultimate compilation of traditional home-cooking Italian dishes. The Silver Spoon Classic features 170 of the very best-of-the-best recipes from Italy's incredibly diverse regions.
C$77.95
Mastering Pizza - Marc Vetri, David Joachim
Mastering Pizza - Marc Vetri, David Joachim
A revolutionary guide to making delicious pizza at home, offering a variety of base doughs so that your pizza will turn out perfect no matter what kind of oven or equipment you have.
C$39.99
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Never Trust a Skinny Italian Chef - Massimo Bottura
Never Trust a Skinny Italian Chef - Massimo Bottura
A tribute to three-michelin star restaurant, Osteria Francescana and the twenty-five year career of its chef, Massimo Bottura, 'the Jimi Hendrix of Italian chefs'. Voted #1 in the S. Pellegrino World's 50 Best Restaurants Awards 2016.
C$84.95
