Organisées par saison, 60 recettes rapides et économiques à réaliser avec peu d'ingrédients et presque pas de vaisselle à faire. Des recettes végétariennes, simples et gourmandes, qui vous réconforteront les jours de flemme.

30 recettes de galettes végétariennes à base de légumes, de céréales et de légumineuses. Des galettes de lentilles corail aux courgettes en passant par les gaufres à la pomme de terre, les boulettes de tofu aux herbes et les galettes d'avoine à la banane.