115 recettes à cuire dans un seul ustensile, à réaliser avec six ingrédients maximum, en quatre étapes et en cinq à vingt minutes, de l'apéro au dessert : caviar d'aubergines, riz cantonais, gratin de poisson, chakchouka, pancakes, tatin, d'abricots, entre autres. Elles sont accompagnées de conseils pratiques.