Littérature culinaire
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À la table des philosophes - Normand Baillargeon
À la table des philosophes - Normand Baillargeon
Ce livre est consacré aux nombreux enjeux que soulève la nourriture en philosophie. Bien plus fréquenté qu'on ne l'imagine, voilà un champ d'études des plus appétissants.
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Sous le soleil de Toscane - Frances Mayes
Sous le soleil de Toscane - Frances Mayes
L'auteur nous livre les secrets de la villa qu'elle restaure en Toscane : des fresques aux couleurs fanées sous la peinture des murs de la salle à manger, une vigne sous une jungle de ronces sauvages et même un scorpion capricieux sous son oreiller.
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Les remèdes de grand-mère au Québec - Mia Dansereau-Ligtenberg
Les remèdes de grand-mère au Québec - Mia Dansereau-Ligtenberg
Les remèdes de grand-mère étonnent. L'introduction de la pharmacopée industrielle a provoqué une chasse aux ramancheurs, rebouteurs et autres sorcières qui a résulté en une perte du savoir naturel. Il est temps de doucement le réintroduire dans nos vies.
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L'écume des pâtes - Tommaso Melilli
L'écume des pâtes - Tommaso Melilli
Après avoir travaillé dix ans dans des bistrots parisiens, Tommaso Melilli entreprend un voyage dans son pays natal, l'Italie, afin d'en découvrir les spécialités culinaires.
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La bâtarde d'Istanbul - Elif Shafak
La bâtarde d'Istanbul - Elif Shafak
A la fin des années 1990, chez les Kazanci, famille turque d'Istanbul, les femmes sont de grandes amoureuses, tandis que les hommes ne vivent pas vieux.
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À table avec le commissaire Brunetti - Donna Leon
À table avec le commissaire Brunetti - Donna Leon
Une découverte de l'authentique cuisine familiale vénitienne avec cent recettes et des extraits de la série de romans policiers Une enquête du commissaire Brunetti de Donna Leon.
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La menthe et le cumin - Pascale Navaro
La menthe et le cumin - Pascale Navaro
On connaît Pascale Navarro la féministe, la journaliste, l'auteure d'essais percutants. Mais que sait-on de son passé ?
C$13.95
