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Temps des Fêtes

Sold out
Festin : 60 recettes pour se retrouver - Victoire Loup
Festin : 60 recettes pour se retrouver - Victoire Loup
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Des amuse-bouches aux desserts, des recettes festives pour célébrer les fêtes de fin d'année : volailles de Noël, foie gras, bûches, fougasse, arancini de Sainte-Lucie, saumon fumé et latkes de Hanouka, pumpkin pie de Thanksgiving, etc.
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Encyclopédie Hachette des accords mets & boissons - Olivier Bompas
Encyclopédie Hachette des accords mets & boissons - Olivier Bompas
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Présentation des grands principes d'interaction entre vins et aliments, accompagnée de 5000 accords entre mets, vins et autres boissons comme la bière, le café ou les sodas. Avec 70 recettes du monde entier.
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