TOQUÉ!: Les artisans d'une gastronomie québécoise - Normand Laprise
C$49.95
Le livre présente la carrière du chef, son enfance, sa formation, ses mentors, ses sources d'inspirations.
En stock : 1 article(s)
Détails du produit
Brand: du Passage
Ce livre, c'est aussi l'occasion de présenter toutes les personnes qui l'ont aidé à faire de son restaurant l'un des meilleurs établissements d'Amérique du nord: cueilleurs, jardiniers, maraîchers, pêcheurs, éleveurs, semenciers, fromagers, mais aussi une brigade de plus de 20 cuisiniers et toute une équipe de service.
Les superbes photographies de Dominique Malaterre révèlent toute la beauté de l'univers de ces créateurs hors pairs et nous donnent l'eau à la bouche! À travers ces images, le lecteur est convié à plonger au coeur des cuisines, mais aussi à découvrir l'univers atypiques de ces passionnés de cuisine.
Enregistrer ce produit pour plus tard
TOQUÉ!: Les artisans d'une gastronomie québécoise - Normand Laprise
Afficher les prix en :CAD