Bienvenue à la Librairie Gourmande ! La planète des livres de cuisine.

Salades, Fruits & Légumes

Tomates - Séverine Augé, Delphine Amar-Constantini
Tomates - Séverine Augé, Delphine Amar-Constantini
Tomates - Séverine Augé, Delphine Amar-Constantini
35 recettes à base de tomates et de quatre autres ingrédients, détaillées en trois étapes de préparation.
C$16.95
Mushrooms: Over 70 Recipes Which Celebrate Mushrooms - Martin Nordin
Mushrooms: Over 70 Recipes Which Celebrate Mushrooms - Martin Nordin
Mushrooms: Over 70 Recipes Which Celebrate Mushrooms - Martin Nordin
The 70 vegetarian recipes in Mushrooms applaud the versatility of this classic ingredient.
C$37.99
Trop choux ! - Sabrina Fauda-Rôle
Trop choux ! - Sabrina Fauda-Rôle
Trop choux ! - Sabrina Fauda-Rôle
Des recettes mettant en valeur les choux, qu'ils soient crus, cuits, à la vapeur, rôtis au four ou poêlés : chou farci végétarien, dolmas aux feuilles de chou, gratin de crozets et chou vert, quiche brocoli et curry, entre autres.
C$32.95
Christophe Adam présente la pomme, la fraise, la framboise, la tomate et le citron en 215 recettes
Christophe Adam présente la pomme, la fraise, la framboise, la tomate et le citron en 215 recettes
Christophe Adam présente la pomme, la fraise, la framboise, la tomate et le citron en 215 recettes
Une compilation des recettes originales et colorées à base de fruits conçues par le chef français, qu'elles soient sucrées ou salées : gaspacho rouge pastèque, crumble passion-fraise des bois, caramel framboise, taboulé aux agrumes, limoncello, apple pie renversée, entre autres.
C$64.95
Vegetable Revelations - Steven Satterfield
Vegetable Revelations - Steven Satterfield
Vegetable Revelations - Steven Satterfield
Steven Satterfield is the executive chef and co-owner of Miller Union in Atlanta. He serves on the board of Slow Food Atlanta, started the Atlanta network of Chefs Collaborative, and is a member of Georgia Organics and the Southern Foodways Alliance.
C$62.00
Super légumes rôtis - Sabrina Fauda-Rôle
Super légumes rôtis - Sabrina Fauda-Rôle
Super légumes rôtis - Sabrina Fauda-Rôle
65 recettes de légumes rôtis au four : chakchouka, navets caramélisés, asperges au parmesan, poivrons farcis, entre autres. Facile, immédiat et gourmand!
C$24.95
Épuisé
Salad Freak : Recipes To Feed A Healthy Obsession - Jess Damuck
Salad Freak : Recipes To Feed A Healthy Obsession - Jess Damuck
Salad Freak : Recipes To Feed A Healthy Obsession - Jess Damuck
Delicious and beautiful recipes from Martha Stewart’s personal salad chef and the self-proclaimed “Bob Ross of salads.” Offering more than 100 inspired recipes, Jess Damuck shares her passion for making truly delicious salads.
C$44.00
2 Gram - Cuisine créative et débrouillarde : 16 légumes, 180 façon de les préparer vite fait, bien fait - Alicia et Celina Gram
2 Gram - Cuisine créative et débrouillarde : 16 légumes, 180 façon de les préparer vite fait, bien fait - Alicia et Celina Gram
2 Gram - Cuisine créative et débrouillarde : 16 légumes, 180 façon de les préparer vite fait, bien fait - Alicia et Celina Gram
Des conseils pratiques pour réaliser une cuisine créative, inspirée, et débrouillarde, à partir de légumes. Tous détaillés au travers de recettes et d'informations pratiques sur leur saisonnalité, les modes de cuisson et les assaisonnements, entre autres.
C$58.95