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Plein coeur : la pâtisserie, la terre, les hommes : 60 recettes et reportages de notre terroir - Maxime Frédéric

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Détails du produit
Brand: De la martinière

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Le pâtissier met en lumière les producteurs et les équipes avec lesquels il oeuvre au quotidien dans des reportages et propose soixante recettes célébrant les bons produits des terroirs français : douillon, millefeuille, pain au chocolat, vacherin fraise des bois, gaufre, galette aux pommes, tourte de seigle, etc.

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Plein coeur : la pâtisserie, la terre, les hommes : 60 recettes et reportages de notre terroir - Maxime Frédéric