Le répertoire de la cuisine innovante - Thierry Marx et Raphaël Haumont
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Des définitions, des conseils, des idées d'application et des schémas explicatifs autour des nouvelles techniques de cuisine et le nouveau matériel en usage.
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Détails du produit
Brand: Flammarion
Des définitions, des conseils, des idées d'application et des schémas explicatifs autour des nouvelles techniques de cuisine et le nouveau matériel en usage.
