Culture des diètes, connaissances nutritionnelles, émotions, faim, poids et solutions de rechange «qui-ne-sont-pas-des-diètes-mais-finalement-peut-être-que-oui»: tous les sujets sont abordés pour nous aider à faire des choix alimentaires pour nous, pas pour les autres. Établissant habilement le pont entre la théorie et la pratique, l'autrice illustre ses propos avec des exemples concrets et des schémas éclairants. Un ouvrage accessible sur un sujet nuancé et complexe.