Bienvenue à la Librairie Gourmande ! La planète des livres de cuisine.

Comida mexicana tacos, tamales & quesadillas : mangez mexicain ! - Rosa Cienfuegos

4675_sku
$48.95
75 recettes de cuisine mexicaines, entre tradition et modernité, qui racontent l'histoire d'une région, d'une famille ou d'une coutume : tacos, toratas, tamales, empanadas, etc. Vous pensez connaître la gastronomie mexicaine ?
En stock
1
Détails du produit
Brand: Webedia books

Rosa Cienfuegos vous prouve le contraire et vous emmène à la découverte d'une cuisine authentique et savoureuse qui vous sortira de votre zone de confort. Adieu fajitas et burritos, bonjour tacos, tortas et tamales !

L'autrice vous propose de faire un véritable voyage gustatif et d'enfin saisir l'âme du Mexique. Laissez-vous séduire par la Street food des rues vibrantes de Mexico, découvrez les produits typiques et gourmands de Oaxaca, dégustez les plats de poissons et fruits de mer des villes côtières et émerveillez-vous devant les spécialités issues des savoir-faire olmèques, aztèques ou mayas. Du mole au guacamole en passant par les tlayudas, salsas, tacos ou empanadas, chaque recette raconte une histoire à explorer : celle d'une région, d'une famille ou d'une coutume. Alors fini l'imposture, mangez (vraiment) mexicain !

Enregistrer ce produit pour plus tard