Pourquoi le rhum fascine-t-il autant? Pourquoi ses saveurs sont influencées par ses origines? Comment choisir le rhum qui va vous plaire à coup sûr?

Ce livre vous offre un billet aller-retour aux quatre coins de la planète pour découvrir celles et ceux qui façonnent et subliment au quotidien ce spiritueux exotique: producteurs, distributeurs, cavistes et barmen.

Autant de passionnés qui vous révèlent au fil des pages, leurs histoires, leurs savoir-faire, leurs pépites et leurs recettes de cocktails. À votre retour de ces escales tropicales, vous aurez dans votre valise tous les ingrédients pour comprendre cette fantastique aventure qu'est le rhum sous toutes ses coutures!