Prendre une viennoiserie au petit déjeuner, finir un repas sur une note sucrée ou encore grignoter des biscuits au goûter... Tout ceci pourra être possible grâce à Delphine Cousseau et Fanny Barbe qui créent des pâtisseries qui changent la gourmandise: sucre minime pour un plaisir ultime !

 

Cette promesse réside dans le principe des index glycémiques bas. Découvrez 40 recettes à déguster selon vos envies : petit déjeuner, dessert, goûter, anniversaire, chandeleur, mardi gras, Pâques, Noël... Que vous soyez soucieux de votre ligne ou de votre santé, laissez-vous tenter sans culpabiliser

 

Delphine Cousseau a toujours travaillé dans l’univers de la pâtisserie, à la suite d’un problème de santé, elle a eu envie de donner plus de sens à ce qu’elle faisait et a eu l’idée de lancer une gamme de pâtisseries moins sucrées, qui allient santé et gourmandise. Soucieuse de s’inscrire dans une démarche de « mieux-manger », elle lance la marque de pâtisseries Oh Oui!

 

Fanny Barbe a travaillé pendant plusieurs années avec Delphine et n'a pas hésité une seconde lorsqu'elle lui a demandé de l'accompagner dans l'aventure!