C'est le sourire aux lèvres que je vous annonce que j'ai conçu ce livre avec un seul objectif: réduire au maximum la vaisselle, car chacune de ces recettes se cuit dans un seul plat. Beaucoup de gens aiment cuisiner. C'est une activité merveilleuse. Mais pour que cela ne nous donne pas encore plus de travail au quotidien, il faut savoir - encore et encore - faire pratique. 

One est ma contribution pour vous simplifier la vie et la rendre plus facile quand vous voulez servir de bons plats à table sans transiger sur le goût. Je souhaite aussi qu'il vous aide à planifier vos courses de la semaine pour réaliser des plats époustouflants et absolument délicieux, sans stress, quelle que soit la période de l'année, en semaine ou le week-end. 

Tout ça sans vous compliquer la vie!