Omurice : l'omelette japonaise - Giovanni Iabichino , Yoshitaka Takayanagi
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Très populaire au Japon, l'omurice est un plat composé d'une omelette, de riz frit et d'une sauce. Une fois les bases posées, toutes les fantaisies sont permises! Quarante recettes avec des idées de sauces et d'accompagnements du monde entier.
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Détails du produit
Brand: Hachette cuisine
Entre autres : bouillabaisse, sauce aux morilles, poulet mafé, porc au kimchi, curry végétarien, seiche à la sétoise, crevettes à l'ail sauce chili, omu-risotto à la milanaise.
