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Mon grand livre de cuisine japonaise : 400 recettes authentiques et délicieuses - Clémence Leleu - À PARAÎTRE MAI 2025

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Détails du produit
Brand: Hachette Pratique

400 recettes japonaises inratables, couvrant la cuisine traditionnelle (washoku), la yoshoku et la fusion. Classées par ingrédients et types de plats, elles s'accompagnent de quarante focus culturels sur des éléments essentiels comme le miso, le bento, la fermentation ou l'art de la table.


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Mon grand livre de cuisine japonaise : 400 recettes authentiques et délicieuses - Clémence Leleu - À PARAÎTRE MAI 2025