Un recueil de plus de 350 recettes qui prouve qu'alimentation sans gluten ne rime pas avec horizons culinaires limités.

Si des millions de personnes dans le monde ont choisi de suivre un régime sans gluten pour ses bienfaits sur leur santé, il s'avère souvent répétitif avec le temps. Avec 350 délicieuses recettes venant de plus de 80 pays, Le Livre de la cuisine sans gluten propose une cuisine variée, naturellement sans gluten et accessible à tous. Il deviendra vite indispensable dans toutes les cuisines sans gluten.