Japon vegan : toute la diversité de la cuisine japonaise en 70 recettes végétales - Julia Boucachard
C$54.95
Les versions véganes de recettes traditionnelles du Japon : curry rice, tantamen, ramen au shoyu, soupe miso, etc.
En stock : 1 article(s)
Détails du produit
Brand: Solar Éditions
Familiale ou Street food, la cuisine japonaise est riche de recettes à la fois populaires et raffinées.
Curry rice, tantanmen, ramen au shoyu, soupe miso, okonomiyaki, tempura...
Julia, aux commandes du Mori café, a revisité ces repas de son enfance en version vegan.
Composez vous-même ces recettes de saison et respectueuses du règne animal, et découvrez de façon authentique la culture culinaire japonaise grâce à ces délicieux plats réconfortants et simples dont le Japon seul a le secret.
