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Comment bien cuisiner un mammouth ? - Uta Seeburg - À paraitre en octobre

C$37.95
Épuisé
Détails du produit
Brand: Buchet Chastel

Depuis les grillades de mammouth jusqu'aux olives façon cuisine moléculaire de Ferran Adrià en passant par l'invention du tea time outre-Manche, cette histoire de l'alimentation et de la gastronomie des origines à nos jours retrace à travers cinquante plats les moments charnières de l'épopée de l'être humain sur Terre.

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Comment bien cuisiner un mammouth ? - Uta Seeburg - À paraitre en octobre