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Ce soir c'est poisson - Nathan Outlaw

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Détails du produit
Brand: Éditions du Rouergue

Le chef anglais fournit des clés pour cuisiner le poisson, listant le matériel indispensable et détaillant dans des pas à pas les découpes et la préparation. Il livre 70 recettes mêlant pêche des mers européennes et saveurs du monde entier.


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Ce soir c'est poisson - Nathan Outlaw