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Imaginaires de la gastronomie
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Handicap et gastronomie - Philippe Fourny
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Un village dans un fromage : patrimoine agroalimentaire du Québec en évolution - Suzanne Dion
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Faust food : 66,6 recettes infernales - Domingo Darko
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Le bouquin de la gastronomie - Jean Vitaux
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Peace & food - Etienne Fourmont
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Pour une éthique de l'alimentation - Pierre Feillet
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Petit traité de la bouffe: ce que nos assiettes révèlent de nous - Emilie Laystary
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Les tribulations oenologiques du professeur Bucella
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La révolution des protéines - Sylvain Charlebois
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Les biscuits Leclerc - Catherine Ferland
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Le génie méconnu et discret des champignons - Guillaume Lopez
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Sucre. L'ennemi public numéro 1 - Réginal Allouche
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