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Ma petite pause mug cake - Larousse
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Levain gourmand - Valérie Zanon , Linda Louis
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Jusqu’à la dernière miette - Mathew Foulidis, Ariel Tarr
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Boulangerie des pays nordiques - Magnus Nilsson
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ÉPUISÉ
Crumbs: Cookies and Sweets from around the World - Ben Mims
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Gâteaux
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Le grand livre de la viennoiserie - Collectif
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Cookies & Crumbs: Chunky, Chewy, Gooey Cookies for Every Mood
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Produit du Québec
Comment faire un gâteau
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Japanese Patisserie Exploring the beautiful and delicious fusion of East meets West
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Ma petite biscuiterie : 190 recettes gourmandes - Christophe Felder & Camille Lesecq
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Vegan Pastry
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Tout en croûte - Hugo Riboulet
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ÉPUISÉ
Gâteaux trompe-l'oeil - Emily Misson & Thibaut Lefils
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Le grand manuel du boulanger - Rodolphe LANDEMAINE - NE
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Comme à la boulangerie 150 recettes de viennoiseries et de gâteries - Josée Fiset
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La pâtisserie extraordinaire : les alliances des 5 goûts - Cyril San Nicolas
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Chocolat : recettes sucrées italiennes - Phaidon
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Le petit manuel de la meringue : réalisez pavlovas, merveilleux et autres douceurs meringuées - Mélanie Dupuis
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Gâteaux du monde : 100 recettes pour faire le tour du monde des desserts - Cathleen Clarity
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Madeleines et financiers : 30 recettes originales pour des moments gourmands - Eva Harlé
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Le grand livre des desserts - Clay McLachlan, Hubert Delorme, Vincent Boué, Didier Stephan
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The Encyclopedia of Desserts - The Coastal Kitchen
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Givré : l'art de la pâtisserie glacée en 60 recettes - Emmanuel Ryon
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Faire son pain - Farah Keram
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Inspiration: 10 histoires de création en pâtisserie - François Daubinet
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Mochi mochis - Mathilda Motte, Audrey Demarre
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La brioche de nos rêves - Déborah Dupont-Daguet ,
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Le coin du pâtissier : 30 desserts de pro (ou pas !) - Dorian Tudeau, Valéry Guedes
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Simplissime Le livre de dessers le + facile du monde - Jean-François Mallet
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