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RUSTIQUE : Les desserts de maison
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Bake It Gluten Free : 100 Recipes for Classic Treats - Dana Pollack
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Beyond Baking : Plant-based Baking for a New Era - Philip Khoury
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Pastry Temple: Baking with Inspired Flavors (A Pastry Cookbook for Croissant, Brioche, and Puff Pastry) - Christina Wood
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Bread Etc.: Recipes + Techniques for Baking with Sourdough, Yeasted Dough, Pizza Dough + More - Matthew James Duffy
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Japanese Patisserie Exploring the beautiful and delicious fusion of East meets West - James Campbell
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I Want to Eat Cookies - Ellen Morrissey
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Brownies and Blondies - Sam Dixon
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Sally's Baking 101: Foolproof Recipes from Easy to Advanced - Sally Mckenney
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Pasticceria Simona : plaisirs sucrés 100 % italiens
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Galette!: Sweet and Savory Recipes As Easy As Pie - Rebecca Firkser
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Le riz au lait, c'est mon dessert préféré ! : 50 recettes délicieusement régressives de chefs totalement addicts ! - Philippe Toinard
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Pâtisserie feel-good : 50 recettes pour kiffer et méditer - Gabriella Da Rocha
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Fat + flour: the art of a simple bake - Nicole Rucker
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Grands classiques sucrés : 60 recettes de gâteaux et de pâtisseries incontournables, à partager (ou pas !) - Eva Harlé
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Mes flans pâtissiers. 50 recettes de flans classiques et créatives - Ju Chamalo
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BUNS - Louise Hurst
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Crêpes & galettes : du goût et du plaisir - École maître crêpier et cuisinier (Rennes)
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Signature Éclairs - Joakim Prat
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Sweet Tooth: 100 Desserts to Save Room For (A Baking Book) - Sarah Fennel
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Les savoureuses viennoiseries des pâtissiers : 70 recettes feuilletées et briochées - Christophe Felder et Camille Lesecq
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Mon grand cours de pâtisserie - Eddie Benghanem
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Le jardin sucré : Promenade gourmande au fil des saisons - Mélanie et Arnaud Mathez & Hélène Luzin
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RESPECTUS PANIS II – Nutrition Santé - Les ambassadeurs du pain
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