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Sauvons le pain ! - Christian Rémésy
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100 desserts aux sucres naturels: Plus gourmands et plus sains - Laure Thomas
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Mes desserts IG bas - Alexandra Retion, Jean-François Rousseau
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La France des pâtisseries - François Blanc
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Gourmandise Raisonnée - Frédéric Bau
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Instants sucrés au Ritz de Paris - Francois Perret
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À l'école de la pâtisserie vegan - Linda Vongdara
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Encyclopédie du pain maison - Fréchet
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Flour + Water - Thomas McNaughton, Paolo Lucchesi
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Middle Eastern Sweets - Salma Hage
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Le Pain d'une vie - Josée Fiset
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ÉPUISÉ
Ma boulange sans gluten - Laurent Dran
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Ces galettes protéinées dont tout le monde parle - Mériane Labrie (Madame Labriski)
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Sweet Heart - Natalie Paull
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La tarte salée de nos rêves : textures et techniques ultimes - Yohan Lastre - À PARAÎTRE
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Daily Dessert: Treats on Repeat - Caroline Schiff
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Le Chant du pain : petit traité de l'art boulanger N. éd. - Paul Magnette
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Ma révolution pâtisserie en toute simplicité - Johanna Le Pape
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Glaces - Bérengère Abraham
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Le livre de recettes XO de Marshmallow
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Dubaï chocolate : & autres douceurs pistache chocolat - Emilie Laraison
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Bake from Scratch (Vol 10)
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The Pistachio Lover's Baking Book
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Bake Your Sweet Time - Tat Effby
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The Sourdough Baking Book: From Sourdough Starter to Stunning Breads and Pastries
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Tartes à croquer : intemporelles, de saison, créatives
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Macarons à croquer : classiques, fruités, surprenants
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Morning Baker: Recipes and Rituals for Breakfast and Beyond
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Obsessed with the Best
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Pains maison : plus de 80 recettes, avec ou sans machine
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