Thé & saké : tout savoir sur les deux boissons emblématiques japonaises
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- par
François Lavergne & Reiko Noda-Lavergne
Éditions Masson
Détails
Une invitation à découvrir ces deux boissons japonaises emblématiques. Histoire, fabrication, variétés, matériel et art de la dégustation, accords avec des mets, etc., l'ouvrage mêle informations et conseils pratiques.
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