The Curious Lives of Vegetables: An Artful Exploration of the Wonderful World of Edible Plants, Their History, and Their Crucial Role in Our Future - Ali Francis & Adriana Picker
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Ali Francis & Adriana Picker
Hardie Grant North America - Chronicle Books
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Plus d'une centaine d'illustrations botaniques somptueuses accompagnent de courts essais sur l'histoire, la science et la place culturelle de nos légumes du quotidien. Un beau livre qui invite à redécouvrir la betterave, la tomate ou le brocoli d'un œil neuf.
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