Tatins salées et sucrées - À PARAÎTRE

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par 

Mégane Arderighi

Hachette Pratique

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35 recettes pour préparer la tarte tatin sous toutes ses formes, salées (tomates cerises, carotte feta thym, courge oignon rouge entre autres) ou sucrées (figues amandes vanille, banane fève tonka et chocolat ou ananas noix de coco).