Savourez la France avec les sites remarquables du goût - Stéphane Méjanès
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Détails
Les sites remarquables du goût regroupent plus de soixante territoires où tourisme, agriculture, nature et culture font bon ménage, pour leur bonheur et celui de leurs visiteurs. Autant de régions et de départements à explorer tout au long de l'année, au gré des période de récolte et de fabrication des produits, à la faveur de vacances ou d'un week-end, à l'occasion des nombreuses foires, fêtes traditionnelles et autres manifestations célébrant ce patrimoine agricultural et culturel.
Autrefojs journaliste sportif, Stéphane Méjanès est chroniqueur gastronomique depuis 2012. Plume libre et indépendante, il raconte des histoires, de la terre à la table, pour divers magazines. Il a reçu la Plume d’Or 2019 des Grandes Tables du Monde et le Prix Amunategui-Curnonsky 2018 de l’APCIG. Il est l’auteur de Tailler une plume – croquons le critique gastronomique (Éditions de l’Épure, 2019), du Chabichou Courchevel - Stéphane Buron (2020) et de La Cuisine du fromager (avec J.-C. Karmann et B. Mure-Ravaud, 2022), tous deux
chez Glénat.
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