Santé du foie - Elisabeth Cerqueira
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21 jours de menus
Osez cuisiner pour bien manger
Saviez-vous que manger trop de sucres ajoutés et de gras saturés a sur votre foie un effet similaire à la consommation excessive d'alcool ? Grâce à ce livre, sachez quoi manger et cuisinez – c'est facile – pour prendre le contrôle de votre alimentation et de votre santé. Découvrez 50 recettes.
Associée à la sédentarité, une mauvaise alimentation peut engendrer la maladie du foie gras (stéatose hépatique non alcoolique). Cette maladie toucherait 1 adulte sur 4 et 1 enfant sur 10. L'adoption de saines habitudes de vie permet de renverser la maladie du foie gras.
Cuisinez vous-même vos repas : c'est facile. Osez préparer de délicieuses recettes rapides : gruau froid, potage de chou-fleur et patate douce, saumon en croûte de noix de Grenoble, poulet à l'asiatique, muffins à la courge.
Grâce à ce guide :
découvrez les enjeux des maladies du foie;
réduisez progressivement votre tour de taille en améliorant votre mode de vie;
planifiez vos repas et vos collations grâce aux menus quotidiens variés.
Tout est dans votre assiette !
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