Saint-honoré : 30 recettes & échanges d'artisans entre partage, savoir-faire et générosité - Frédéric Cassel

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Frédéric Cassel

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Détails

Trente recettes mettant à l'honneur le saint-honoré tel qu'il est préparé par la maison Cassel depuis sa création. Avec une méthodologie pas à pas pour réaliser la pâtisserie.