RESPECTUS PANIS II : Nutrition Santé
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Panis Éditions
Détails
Le livre « Respectus Panis® II : Nutrition Santé » des Ambassadeurs du Pain approfondit la méthode de panification naturelle en se concentrant sur les bienfaits nutritionnels. Il propose des recettes axées sur la prévention santé (cholestérol, diabète, hypertension) en utilisant des fermentations longues, peu de levain et moins de sel, favorisant la digestibilité
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