Pâtissez avec vos enfants ! - Fanny Mahou

Faites confiance à vos enfants, et ils vont vous bluffer ! Mille-feuille, gâteau d’anniversaire, éclairs, bûche de Noël, opéra, flan pâtissier, oursons en guimauve… Oublié l’éternel gâteau au yaourt, ce sont de vraies pâtisseries « de grands » que vos chefs en herbe vont préparer ! Les recettes, adaptées aux enfants à partir de 8 ans, sont réalisables en autonomie ou en présence d’un parent. Chaque étape est décomposée en actions simples et si besoin accompagnée de photographies de gestes (bien tenir une poche à douille, étaler une ganache, monter un gâteau à étages…). Grâce à ces ateliers, vos enfants deviendront de vrais petits chefs et il ne vous restera plus qu’à savourer ! Faites confiance à vos enfants, et ils vont vous bluffer ! Mille-feuille, gâteau d’anniversaire, éclairs, bûche de Noël, opéra, flan pâtissier, oursons en guimauve… Oublié l’éternel gâteau au yaourt, ce sont de vraies pâtisseries « de grands » que vos chefs en herbe vont préparer ! Les recettes, adaptées aux enfants à partir de 8 ans, sont réalisables en autonomie ou en présence d’un parent. Chaque étape est décomposée en actions simples et si besoin accompagnée de photographies de gestes (bien tenir une poche à douille, étaler une ganache, monter un gâteau à étages…). Grâce à ces ateliers, vos enfants deviendront de vrais petits chefs et il ne vous restera plus qu’à savourer !

LES AUTEURS : Fanny Mahou : Fanny Mahou a été finaliste dans la saison 12 de l’émission «Le Meilleur Pâtissier ». Enseignante, elle s’est toujours passionnée pour la pâtisserie. Après son succès dans l’émission, elle a changé de vie pour se consacrer entièrement à sa passion en animant des ateliers de pâtisserie pour tous les publics. Fabrice Besse : est photographe art de vivre et culinaire pour la presse et l'édition. Il a signé de nombreux ouvrages de cuisine chez Larousse