Marmite norvégienne : la magie de la cuisson low-tech en caisson isolant : 60 recettes végétariennes en mode économie d'énergie - Raphaële Vidaling

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Soixante recettes végétariennes sucrées et salées à préparer selon les principes de la cuisson passive, ou inertie thermique. Avec des conseils pour fabriquer sa marmite norvégienne.