Lunchs pour tous - 100 recettes végés pour réinventer vos dîners - Joël Legendre

Papa d’un garçon de 21 ans et de jumelles de 9 ans, Joël Legendre jongle, comme nous tous, avec une vie active, un temps qui file entre les doigts, et la fameuse gestion et préparation quotidienne des lunchs. Ce passionné de bonne bouffe revient en force avec un nouveau livre de recettes consacré aux lunchs, qui sortira juste à temps pour la rentrée scolaire 2024. Voici enfin des sandwichs repensés, des soupes délicieuses et nutritives en toute saison, des pâtes (évidemment!), des tout-en-un dans le thermos, des s fraîches et nourrissantes dans le Tupperware, des idées de brunch-lunch, et bien plus encore ! Sans oublier de petites gâteries à glisser dans la boîte le vendredi (ou le mardi !), des collations étonnantes et des façons de renouveler les éternelles pommes et de nombreux autres fruits… Le petit plus: ces recettes créatives offrent parfois des options de substitution de protéine animale (poulet, bacon, bœuf, etc.) pour tenir compte des préférences de tous. Simples, savoureuses et colorées, ces nombreuses propositions, approuvées par Lambert, Marion et Anaïs, plairont à toute la famille, des petits aux plus grands. Ceux-ci pourront aussi mettre la main à la pâte et contribuer à préparer (enfin!) leur lunch du lendemain. Bref, le must de la rentrée 2024 !