Love & harissa : cuisine marocaine contemporaine - Aïda Tazi & Kenza Tazi
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Détails
Soixante recettes coloriées, faciles à réaliser, inspirées de la cuisine marocaine : focaccia au zaatar, semoule verte aux herbes et à la pistache, épaule d'agneau confite aux huit épices, tajine de homard ou encore pastilla au lait et à la fleur d'oranger.
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