Les vins d'Orient : 4.000 ans d'ivresse
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François Clément & al.
Éditions Dépaysage
Détails
Histoire du vin et des liens sociaux qu'il induit, à travers l'étude des textes sacrés, d'archives millénaires, des contes populaires du Moyen-Orient arabe ou encore de la poésie dialectale libanaise. Autour du constat que le vin rassemble autant qu'il divise, les contributeurs proposent un parcours dans le temps,de 2000 av. J.-C. à 2000 apr. J.-C., et dans l'espace oriental.
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