Les tapas de Marie-Fleur
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Marie-Fleur St-Pierre
Les Editions de l'Homme
Détails
Amuse-gueules d’origine espagnole, les tapas ont depuis longtemps franchi les frontières de leur pays natal pour séduire les épicuriens du monde entier. Au Québec, la chef Marie-Fleur Saint-Pierre en propose des versions particulièrement inspirées et inédites, sans avoir jamais mis les pieds au pays du flamenco! Découvrez ses créations ensoleillées, sa cuisine franche qui fait exploser les saveurs en bouche.
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