Le vin super facile N. éd. - Madeline Puckette, Justin Hammack
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Détails
Les cépages sont détaillés : le profil aromatique, la production, la consommation, les caractéristiques, l’échelle de prix, la durée de garde, les plats accordés, etc. On trouve aussi les cartes des grandes régions viticoles en France et dans le monde. L’essentiel de ce qu’il faut savoir sur le vin, toujours en infographie : principes de culture et de fabrication, bouteilles et verres, principes de dégustation, tips, etc.
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