Le savoir-faire des desserts à l'assiette - Jonathan Huet

Prix ordinaire
$75.95
Prix soldé
$75.95
Prix ordinaire
Épuisé
Prix unitaire
par 

Jonathan Huet

Éditions BPI

Détails

Manuel à destination des professionnels et des cuisiniers en formation proposant des recettes détaillées de desserts. Chaque étape de réalisation est expliquée en pas à pas, avec des schémas de dressage, la valeur nutritionnelle et le prix moyen par assiette.

Secure online shopping

American Express Apple Pay Diners Club Discover Google Pay JCB Maestro Mastercard Shop Pay Union Pay Visa