L'air fryer à petit prix - Alexandra Diaz

Rangez vos chaudrons, rapprochez votre air fryer: le crousti-fun commence avec un tout nouveau menu à prix doux pour les gens chez qui bien manger est non négociable. Des recettes pensées par Alex Diaz pour les travailleurs occupés, les enfants, les cégépiens, les retraités, les adeptes de meal prep et tous les autres qui ne planifient rien à l’avance et arrivent affamés dans la cuisine pour préparer un repas équilibré en moins de 30 minutes. Pour tout ce beau monde-là, Alex a développé des recettes simplifiées qui demandent peu d’ingrédients, un temps de préparation dérisoire et une cuisson rapide hop dans l’tiroir. Des déjeuners gourmands (bateaux d’œufs à la florentine en une étape, bouchées de pancake à la banane et à la noix de coco…), des tonnes de sandwichs, wraps et grilled cheese pour le midi, des repas complets (poulet au yogourt épicé, patates douces au bœuf BBQ, tofu katsu…). Enfin, des collations et des accompagnements, ainsi que des desserts pour toutes les occasions, dont les décadents taquitos aux pommes, sauce au beurre d’amandes et à l’érable. Plusieurs des créations se divisent et se congèlent, d’autres sont à cuisiner sur le fly… Mais toutes sont futées, pas chères, rapides, santé et colorées !