La cuisine en 10 minutes ou L'adaptation au rythme moderne - Edouard de Pomiane
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Edouard de Pomiane
Détails
Dans cette sélection de chroniques radiophoniques diffusées entre 1923 et 1929 sur Radio Paris, publiée pour la première fois en 1931, le chroniqueur gastronomique initiateur de la gastrotechnie propose pas moins de 250 recettes réalisables en moins de dix minutes et agrémentées de conseils pour être efficace aux fourneaux.
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