La cucina leggera : la cuisine italienne légère et gourmande - À PARAÎTRE
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Laura Zavan
Hachette Pratique
Détails
Des recettes légères et accessibles pour réinventer les plats emblématiques de la cuisine italienne, des antipasti aux dolci, en version moins grasse et moins sucrée. Laura Zavan partage ses astuces pour alléger sans sacrifier l'authenticité, en privilégié des ingrédients frais et de saison.
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