Korea Cantina
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Léa Baron
Hachette Pratique
Détails
LE LIVRE :
QUAND LA TABLE DEVIENT LE MIROIR D'UNE CULTURE
De Séoul à Jeju, en passant par les montagnes du Gangwon et les plaines fertiles du Jeolia, ce livre vous invite à explorer la Corée du Sud
à travers ses terroirs, ses artisans et ses chefs.
Alternant reportages immersifs, portraits de figures emblématiques et 30 recettes incontournables, Korea Cantina dévoile la
richesse d'un patrimoine culinaire qui ne cesse d'évoluer.
Un livre pour comprendre, ressentir et surtout déguster l'âme de la Corée du Sud !
L'AUTEUR :
Journaliste depuis 2013, Léa Baron a travaillé comme reporter multimedia pour le site info de la chaîne francophone internationale
TV5MONDE. Puis en tant que rédactrice en chef de la rédaction web. Curieuse, je suis toujours à l'affût de nouvelles histoires et de
nouvelles formes de récits, elle a écrit pour Korea Mag et le magazine Elle sur la Corée du Sud.
https://www.leabaron.com/portfolio
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