Great Bakes: Modern Classic Recipes from the Midwest - Martin Sorge

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Martin Sorge

Agate Midway

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Le gagnant de The Great American Baking Show 2023 propose plus de 100 recettes sucrées et salées inspirées des traditions et ingrédients du Midwest, des brioches à la cannelle maltées au pain au lait au maïs. Conseils pratiques et clins d'œil à ses racines allemandes.

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