Fish Butchery
- Prix ordinaire
- $63.50
- Prix soldé
- $63.50
- Prix ordinaire
- Prix unitaire
- par
Josh Niland
Hardie Grant
Détails
Josh’s multi award-winning debut The Whole Fish Cookbook created a new blueprint for fish cookery, while its bestselling sequel Take One Fish unpacked 15 different species to reveal their true gastronomic potential.
In this latest book, Josh continues to open our eyes to the potential of fish in the kitchen. Presented in three stunning sections – Catch, Cut and Craft – and illustrated by legendary artist and musician Reg Mombassa, it’s both a challenge to the food industry to do things differently and a dazzling manual to the eye-popping potential in each and every fish. Featuring detailed instructions on how to prepare fish – from reverse butterfly to double saddle – as well as over 40 brilliant recipes for everything from fish sticks to pies, sausage and chorizo, Fish Butchery will disrupt, challenge and inspire the next generation.
Livraison
Si le produit est en stock, il sera expédié dans un délai de 48 heures.
Si le produit n’est pas en stock, nous ferons tout notre possible pour le trouver et nous communiquerons avec vous dès qu’il sera disponible et prêt à être expédié.
Retours
Nous nous efforçons de garantir votre entière satisfaction. Si, pour une raison quelconque, vous n’êtes pas satisfait de votre achat, notre politique simple de retours et d’échanges est là pour vous aider.
Comment cela fonctionne :
Retour par la poste :
Pour retourner votre produit, vous devez l’envoyer à l’adresse suivante : C23-7070 av Henri-Julien, Montréal, QC, H2S 3S3
Vous êtes responsable des frais d’expédition liés au retour de votre article. Ces frais ne sont pas remboursables. Si un remboursement est accordé, le coût de l’expédition de retour sera déduit du montant remboursé.
Délais :
Selon votre lieu de résidence, le délai nécessaire pour recevoir votre produit échangé peut varier.
