Cocktails signatures - Amanda Schuster
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Détails
Un recueil des 200 cocktails emblématiques qui ont changé la culture du cocktail à travers le monde
Un cocktail signature exprime l’esprit de l’époque, de l’établissement, de la ville ou du pays où il a été imaginé, ainsi que de son créateur.
Dans cet ouvrage, l’autrice présente des cocktails aussi classiques que populaires tels que le Bellini et la Tequila Sunrise, des inventions audacieuses comme le Grasshoper Gibson mexicain, ainsi que des créations plus récentes comme le Twin Cities du Dead Rabbit à New York.
L’histoire de chaque cocktail et de sa création est racontée, accompagnée d’une photographie et de sa recette pour le préparer chez soi.
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