Champignons comestibles de la forêt boréale - 2e édition - Roger Larivière
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Roger Larivière
Détails
Champignons comestibles de la forêt boréale est un guide vulgarisé qui présente 50 champignons les plus connus et les plus appréciés de ce grand écosystème. Ces espèces se trouvent également dans les forêts du sud dominées par l'érable à sucre. Cette réédition permet aux débutants de devenir des experts et assurer une plus grande sécurité dans la l'identification: plusieurs photos de la même espèce prises à des âges différentes et une section sur les sosies, ces champignons qui peuvent tromper. Ce guide démontre toute l'importance d'avoir accès aux connaissances poussées des grands mycologues et de les vulgariser.
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