Butter: Celebrating the Golden Ingredient, with Recipes - Eve Hemingway, Richard Snapes & Grant Harrington - À PARAÎTRE
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- par
Eve Hemingway, Richard Snapes & Grant Harrington
Quadrille Publishing c/o Chronicle Books
Détails
Un hommage gourmand au beurre, de sa fabrication maison (beurres cultivés, à l'ail des ours ou fumé) jusqu'aux plats salés et sucrés qui le mettent en vedette. Un petit livre de la collection Artisan Kitchen, idéal pour les amateurs de bons produits.
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