Barbecue, brasero, plancha : techniques, cuissons et préparations pour une cuisine saine et gourmande ! - Raphaël Guillot et Vincent Amiel
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Détails
De l'entrée au dessert, soixante recettes faciles à préparer pour une cuisine d'extérieur conviviale et créative : carré d'agneau, andouillettes, gambas en persillade, encornets-chorizo, asperges grillées aux champignons, tian en cocotte, poires rôties au chocolat, etc.
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