A History of Chinese Rice Culture - You Xiuling et Zeng Xiongsheng
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You Xiuling et Zeng Xiongsheng
University of Toronto Press
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Découvrez l'histoire fascinante de la culture du riz en Chine à travers ce ouvrage richement documenté. You Xiuling et Zeng Xiongsheng explorent les origines, l'évolution et l'impact profond du riz sur la civilisation chinoise, des premières cultures aux pratiques contemporaines. Un incontournable pour les passionnés d'histoire, d'agriculture et de patrimoine culturel asiatique.
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